Главная » 2015 » Август » 21 » Организация общественного питания. Справочник / Баранова Т.А. / 1988

---

08:44:18 Скачать Организация общественного питания. Справочник / Баранова Т.А. / 1988

В справочник включены инструкции о правилах работы общественного питания, должностных обязанностей работников предприятий общественного питания, материалы по снабжению продовольственными товарами, оборудованием столовых. Приведена рецептура блюд и кулинарных изделий с краткой технологией их приготовления. Название: Организация общественного питания. Справочник Автор: Баранова Т.А.(сост.) Издательство: М.: Росагропромиздат Страниц: 186 Год: 1988 Страниц: 368 Формат: DJVU Размер: 12 Мб Язык: русский Скачать Организация общественного питания. Справочник / Баранова Т.А. / 1988 Скачать с turbobit.net Скачать с uploaded.net Скачать с rusfolder.net

1 2 3 4 5 Категория: Книги и журналы | Просмотров: 265 | Добавил: zenj68 | Теги: общественного, организация, справочник, питания | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0